Vino Franciacorta

Provezza Franciacorta
a Brescia e provincia

Tradizione, storicità e innovazione. Su questi radici si basa la storia di Provezza Franciacorta.
La naturalezza del nostro vino Franciacorta, prodotto da uve selezionate, è resa possibile dalla cura che viene data ad ogni singola fase di lavorazione.

Cene con degustazione dei vini della cantina

La cantina Provezza Franciacorta organizza, presso l' hotel Marchina di Brescia, prelibate cene in cui è possibile degustare i vini Franciacorta delle migliori annate.
Ogni vino viene abbinato a piatti preparati ad arte. 
La combinazione mira a far scoprire, conoscere ed apprezzare le caratteristiche del vitigno di appartenenza.
vino bianco in vetro
camion bianco sulla strada di container

Spedizioni in Italia e all'Estero

L'azienda effettua la spedizione dei vini Franciacorta di sua produzione in tutto il territorio nazionale ed anche all'estero.

I nostri vini

franciacorta docg brut

Franciacorta DOCG Brut

Collocazione geografica dei vigneti: in Franciacorta, nel comune di Cazzago San Martino, località Bornato.

Uve da cui è prodotto: Chardonnay 100%

Produzione per He: QL 90 uva

Vendemmia: raccolta manualmente in piccole cassette, spremitura soffice (resa 63%) e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio.

Imbottigliamento: in primavera con l'aggiunta per la presa di spuma di gr 24 per litro di zucchero e lievito selezionato. Le bottiglie rimangono o maturare in catasta per almeno 24 mesi prima di essere poste in commercio.

Modo di servirlo: posto in secchiello con ghiaccio, temperatura 6-8°C, versato in bicchiere di vetro trasparente e di buona dimensione. Ottimo come aperitivo, può accompagnare tutto il pasto se a base di pesce o carni bianche.

Grado alcolico: 12.50% vol

2: 7 gr/lt

Aci totale: 5.60 gr/lt

PH: 3.18

So2: 48 mg/lt

Profilo Organolettico
Colore: giallo paglierino, con spuma e corona evidenti, perlage persistente e molto fine.
profumo: leggera nota di frutta matura, ancora fresco e agile.
sapore: sapido, elegante, armonico e con leggera provocazione amarognola.
franciacorta docg saten

Franciacorta DOCG Saten

Collocazione geografica dei vigneti: in Franciacorta, nel comune di Cazzago San Martino, località Bornato.

Uve da cui è prodotto: Chardonnay 100%

Produzione per He: QL 90 uva

Vendemmia: raccolta manualmente in piccole cassette, spremitura soffice (resa 55%) e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio.

Imbottigliamento: in primavera con l'aggiunta per la presa di spuma di gr 20 per litro di zucchero e lievito selezionato. Le bottiglie rimangono o maturare in catasta per almeno 30 mesi prima di essere poste in commercio.

Modo di servirlo: posto in secchiello con ghiaccio, temperatura 6-8°C, versato in bicchiere di vetro trasparente e di buona dimensione. Ottimo come aperitivo, può accompagnare tutto il pasto se a base di pesce o carni bianche.

Grado alcolico : 12.50% vol

2: 7 gr/lt

Aci totale: 5.90 gr/lt

PH: 3.12

So2: 60 mg/lt

Profilo organolettico
Colore: giallo paglierino, con spuma e corona evidenti, perlage persistente e molto fine.
profumo: leggero sentore di note terziarie, benché ancora fresco e armonico.
sapore: equilibrato di carezzevole grazia come ben si addice ad un Satèn.
Chiama per informazioni il numero 030 311466 
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